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【世一】拇指姑娘-約90片





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一周大事









台中市區最近出現一家相當有趣的餐廳，這家餐廳讓吃牛肉麵這件事也

可以變成很高級的享受。連吃素的朋友來這邊，都能享用到味道幾乎跟

真正牛肉麵一模一樣的素牛肉麵。很好奇吧?那趕快接著看下去!!

這家餐廳就是位於公益路與台灣大道交叉口的炙牛食創堂，其實會發現

這家是因為冰箱其實就住在附近，有一天開車經過發現水舞饌竟然休業

拆除了!!!正在納悶食看到旁邊有家店正在裝潢，斗大的炙牛兩字本來冰

箱以為又要開牛排店了，因為看起來真的很像牛排館不是嗎?

後來餐廳開始試賣，剛好朋友約去嚐嚐鮮，到店我才知道這家店賣的其

實是牛肉麵，還是套餐式的，一套吃下來要780元+10%，說真的，我想

任何人一聽到吃一碗牛肉麵要780元一定會先倒抽一口冷空氣，其實冰

箱我也不例外。

不過實際吃過一次之後，我發現這個價位一點都不貴喔，所以決定今年

母親節就帶全家一起來這邊用餐慶祝。詳細情形大家繼續看，到後面一

定會豁然開朗為什麼冰箱說很超值!

餐廳的門面相當寬敞漂亮，最吸睛的點就是右側這隻與他的鳥巢遙望的

孔雀。

其實店家稱這隻叫做鳳凰，這樣的裝置藝術也是有特殊的思維考量。至

於是什麼樣的思考內容，冰箱就沒多問了，反正真的很吸睛就對了。

外頭的顧客等候區設計也是俐落大方。

第二次去剛好碰到母親節促銷活動實施中，三人同行立即升級大席，哈

哈，今天我們隨便也超過三人~XD

詳細的活動辦法是只要三人同行，點主餐並配合店家活動辦法拍照打卡

上傳，即可獲得一套免費升級大席套餐。那等一下一定要來打個卡才會

划算阿~~~

用餐空間只有一樓，全部坐滿約可以同時容納40人左右。當然，40人是

極大值，一般我看來用餐都是以2~4人居多。

用餐時間並沒有限制，店家的理念是希望顧客能夠在店裡輕鬆悠閒的享

受環境，快樂用餐。

因為多是以套餐的方式供餐，所以餐具也準備得相當齊全，基本上會有

一套西式的刀、叉、匙。

此外，還有一套中式的筷子跟調羹。這樣的配置沒有別的原因，就是希

望客人在用餐時能夠得到方便。

店裡套餐分為大席、小席兩種，兩種的差別在於大席多了沙拉、前菜、

氣泡醋，甜點並多了台灣特色小點。大席一套780元，小席則為360元，

以目前外面一碗牛肉麵動輒200元以上，其實光小席內容的C/P值就頗高，

更不用說有上湯鮑魚當前菜的大席套餐了。

看隔壁桌拿著我愛媽媽的牌子拍照，服務人員告訴我們這是今年母親節

的特別活動，只要拿著牌子拍照上傳，就可以得到炙牛特別準備的小菜

喔。

既然如此，那下一組當然就是輪到我們家囉~完成指定任務之後，炙牛

就會送上以下兩款水果沙拉，分別是牛肉跟豬肉兩種口味。

繼續來了解花850元吃一碗牛肉麵其實很超值吧!

更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........

本文照片由SONY A6000拍攝

作者:

以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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