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沒做過馬卡龍，別說你會烘焙！比名店還好吃，純天然、低熱量的馬卡龍烘焙筆記





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "沒做過馬卡龍，別說你會烘焙！比名店還好吃，純天然、低熱量的馬卡龍烘焙筆記" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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超天然！零失敗！幸福甜點「法式馬卡龍」

沒做過馬卡龍，別說你是烘焙高手！

就算你是烘焙新手，也能快速學會美味又高貴的法式甜點！

馬卡龍真是個迷人的小精靈，只要學會之後，甜點世界馬上變成彩色的！

市售馬卡龍=人工色素+大量的糖！！

想要享受吃甜點的療癒感，但又不想要甜點的高熱量？

愛吃甜點的你，要如何兼顧美味健康又不發胖？

只要掌握濕度、溫度、烘烤時間，新手也能一試就上手！


?美麗又精緻的馬卡龍，一定要這麼甜膩難以入口嗎？

?想要吃甜點的療癒感，但又不想要吃進高熱量？

?色素雖然都是合法的，但是卻又擔心食安問題？

?馬卡龍好難做！真的有這麼難相處嗎？

市面上那麼吸睛的馬卡龍，這樣低調中帶點奢華，美麗中又帶點俏皮的繽紛色彩，是否大部分都是使用食用色素來製作的？沒錯！是的！

跟著此書一步一步做，愛吃甜點的你可以吃得更健康！

不嗜吃甜點的你，也會愛上低糖又天然的馬卡龍！

本書特色

吃過的都會說：沒那麼死甜耶！比名店的好吃耶！

天然無色素馬卡龍vs.一般馬卡龍的差異在哪裡？

透過作者詳細解說，讓你輕鬆學會，不論做給家人、情人、小孩吃，都不會對身體產生負擔的幸福甜點！

◎減糖無色素，天然馬卡龍的美味祕密！

本書的製作方法皆利用天然蔬果食材粉來製作成色，天然零色素又低甜度讓愛吃甜點的大人小孩都能健康呷兩佰 !

◎馬卡龍不失敗訣竅，讓你省荷包又能快速上手！

從烘烤、風乾、麵糊壓拌等步驟，詳細講解容易失敗的原因，看了就懂！讓你降低失敗率，快速上手！

◎創意饀料簡單做，不論鹹甜都好吃！

除了基本的巧克力、咖啡、紅茶、抹茶等口味外，還教你做爆米花、鮭魚、鹹蛋等創意口味。不騙你～馬卡龍不論鹹甜都好吃！

◎馬卡龍特殊節慶造型好吸睛，聚會待客有面子！

過節日、辦派對，不用再到外面買蛋糕啦！用馬卡龍也能做出各種節慶主題的甜點！待客超有面子的~

名人推薦

名人讚聲推薦

知名營養師-李婉萍

部落客-蔡逃龜

部落客-莎莎的手作幸福料理



新聞分享



「全民隊長」林明禎全新EP《#Me》，第二波抒情主打〈不是不愛〉，MV男主角邀來「國民弟弟」張軒睿跨刀，兩人繼電視劇《狼王子》之後再度聚首。這回二度交手，默契與熟悉度再升級，且在MV導演陳映之安排下，兩人不斷與命運交錯而過，讓人不禁跟著劇情緊張起來。

為了表達新歌的浪漫情懷，找來張軒睿擔任男主角，但沒想到開工的第一場戲，便是挑戰超高難度的攀岩，讓兩人直說根本是「動作戲」！這場攀岩戲碼，在事前就已經讓林明禎頭皮發麻，貼心的導演還不斷替她心理建設，解釋說：「反正妳殭屍都演了，跳車都跳過了，這個任務妳一定沒問題的！」

攀岩讓林明禎都要嚇出「懼高症」，反觀張軒睿卻是快速攻頂，其實此次張軒睿不僅是第一次拍攝MV，在拍攝前左手還不慎受傷，當時手掌腫得像麵包那麼大，但是為了這場攀岩戲碼，前一晚還特別到診所打針消炎，讓林明禎又感動又好笑地說：「怎麼憑著單手都爬得比我還要高！」張軒睿聽完馬上解釋：「其實我的手酸到爆！爬下來的時候整隻手都僵硬不太能動了。」

▲攀岩讓林明禎都要嚇出「懼高症」。（圖／種子提供，2017.05.05）

▲張軒睿（左）為了這場攀岩戲，前一晚還特別到診所打針消炎。（圖／種子提供，2017.05.05）



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